Menyiapkan pesta bisa menjadi hal yang membuat stres, tetapi seharusnya tidak perlu demikian. Buku ini dipenuhi dengan resep-resep kudapan, makanan ringan, dan minuman bergaya yang sangat mudah disiapkan. Jamuan Pesta! Akan menjadi pedoman sempurna untuk acara kumpul-kumpul Anda, apa pun temanya. Jika Anda mencari resep makanan untuk mengiring minuman koktail, cobalah bab Camilan dan Saus C…
Prof. DR. Ir. Ali Khomsan, Guru Besar Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor Meraih hidup sehat dapat dilakukan dengan memerhatikan asupan gizi seimbang dan mengonsumsi pangan yang bergizi serta aman bagi kesehatan. Buku ini memberikan petunjuk praktis bagaimana memilih dan menyimpan makanan secara benar dalam kulkas. DR. Endang Warski, Laboratorium Pengemasan dan Penyimpanan Departemen T…
Berisi resep cheesecake, meringue, dan trifle yang lezat menggoda, ditambah dengan tips cara pembuatan yang akan memudahkan pemula untuk belajar membuat kue tersebut dengan hasil yang memuaskan.
Pada anak usia dini, pertumbuhan dan perkembangan anak terjadi sangat pesat dan sedang mencapai puncaknya atau biasa disebut masa golden age. Oleh karena itu, diperlukan pengetahuan mengenai makanan sehat dan gizi seimbang untuk membangun kualitas fisik yang akan memengaruhi perkembangan mental maupun intelektual secara optimal pada anak usia dini. Buku ini memberikan informasi tentang penti…
Rasa Rumah adalah buku masak yang khusus ditujukan untuk menyederhanakan proses memasak masakan Nusantara. Dibuat bagi para pecinta kuliner Indonesia yang tidak memiliki akses bahan, peralatan memasak, atau waktu yang cukup, semua resep dalam Rasa Rumah dibuat menggunakan bahan-bahan dari swalayan umum. Langkah-langkah pembuatannya pun dirancang seefisien mungkin dengan berbagai kreativitas dan…
Buku Masakan Populer & Sambal Nusantara dari Penerbit Erlangga Mahameru berisi 50 resep masakan dan sambal khas Indonesia. Resep-resep ini bisa dijadikan referensi untuk memasak dan membuat sambal tradisional di rumah.
Ayam dan bebek adalah salah satu makanan yang paling populer di mana-mana. Buku ini memuat 25 resep penyajian ayam dan bebek dari seluruh pelosok nusantara.
Sociopreneurship adalah konsep bisnis yang menggabungkan elemen kewirausahaan dengan tujuan sosial. Sociopreneur adalah pelaku bisnis yang menggunakan keterampilan kewirausahaan untuk mengatasi masalah sosial di masyarakat.