Resep Dapur Esensi : Singapura

Singapura, negeri kecil berpenduduk multikultural, merupakan surga beragam cita rasa kuliner. Mulai dari hidangan China, Melayu , India, hingga Peranakan dapat dijumpai di seluruh pelosok Singapura. Anda bisa menikmati lezatnya Nasi Lemak, Rojak, dan Popiah yang khas Melayu, atau Nasi Briyani dan Kari yang bercita rasa India, serta berbagai masakan China seperti Hainan Chicken Rice dan Peking D…

Bekal Siang Kilat untuk Kerja

Ingin membawa bekal sendiri tapi kerepotan menyiapkannya? Buku ini menghadirkan resep mudah, lezat, dan sehat untuk menyediakan bekal secara kilat. Anda tidak kerepotan, dan hidangan tetap segar menggiurkan saat makan siang tiba.

Resep Dapur Esensi : Vietnam

Hidangan vietnam sudah lama dikenal di Indonesia, terutama Pho Bo atau mie kuah yang banyak dijual di restoran Vietnam. Vietnam memiliki cita rasa hidangan yang cukup pas dengan lidah Indonesia. Hidangan Vietnam terdiri dari makanan dan minuman yang memiliki kombinasi lima rasa dasar, pedas, asam, asin, manis, dan gurih yang disantap bersama.

Resep Dapur Esensi : Sajian Buka Puasa

Sajian buka puasa yang dirancang dan diolah penuh dengan selera akan membuat saat berbuka menjadilebih berkesan dan nikmat. seri Kuliner Nusantara kali ini menampilkan sajian lengkap, dari ta'jil, cemilan hidangan berkuah, dan lauk pauk. semua bisa diolah dan disajikan dari dapur sendiri dengan kelezatan Nusantara yang sangat beragam. selain untuk sajian dirumah, resep-resep dalam buku ini juga…

Pengetahuan Tata Hidang : Teori & Praktik

Buku ini merupakan panduan yang cocok baik bagi siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/pariwisata maupun praktisi bisnis restoran yang ingin mengetahui lebih dalam tentang dunia F&B Service. Pengetahuan yang didapat dari buku ini akan sangat membantu meningkatkan pengetahuan dasar pelayanan di restoran yang bertaraf internasional. Dengan mengikuti tuntunan-tuntunan dalam buku , siswa/mahasiswa bisa…

F&B Service Management; Untuk Sekolah Pariwisata Dan Pengelolaan Restoran

Edisi

Ed.2

ISBN/ISSN

979-688-312-0

Deskripsi Fisik

308 hlm ;17,5 x 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

642.5 RAY f

Rahasia halal haram : hakikat batin perintah dan larangan Allah

Rahasia halal haram menurut Imam Al-Ghazali dalam bukunya "Rahasia Halal-Haram: Hakikat Batin Perintah dan Larangan Allah" adalah memahami hikmah di balik hukum-hukum Allah tentang apa yang boleh (halal) dan tidak boleh (haram) dilakukan oleh seorang Muslim. Ini bukan hanya sekadar aturan, tetapi juga melibatkan kesadaran batin dan pemahaman mendalam tentang tujuan dan hikmah di balik setiap pe…

Yummy dan healthy food for kids : cara seru menyiapkan makanan sehat untuk an…

Kita mengenal Nichole sebagai salah satu finalis yang berhasil melaju ke puncak Top 6 di acara TV MasterChef Junior Indonesia. Kiprahnya di bidang boga memang cukup banyak dan berprestasi, di antaranya adalah keberhasilannya menjadi anggota termuda Indonesia Chef Association (ICA). Namun, sebelum terjun di dunia kuliner, ternyata minat Nichole lebih banyak ke bidang olahraga, loh. Dia merupakan…

Aneka resep sajian buah : 32 resep dari bahan buah

32 resep sajian buah terdiri dari aneka bahan buah kaya vitamin dan manfaat yang tampil menarik dan menggugah selera.

Jamuan pesta ! : resep mudah kudapan dan minuman pesta

Menyiapkan pesta bisa menjadi hal yang membuat stres, tetapi seharusnya tidak perlu demikian. Buku ini dipenuhi dengan resep-resep kudapan, makanan ringan, dan minuman bergaya yang sangat mudah disiapkan. Jamuan Pesta! Akan menjadi pedoman sempurna untuk acara kumpul-kumpul Anda, apa pun temanya. Jika Anda mencari resep makanan untuk mengiring minuman koktail, cobalah bab Camilan dan Saus C…