Kita mengenal Nichole sebagai salah satu finalis yang berhasil melaju ke puncak Top 6 di acara TV MasterChef Junior Indonesia. Kiprahnya di bidang boga memang cukup banyak dan berprestasi, di antaranya adalah keberhasilannya menjadi anggota termuda Indonesia Chef Association (ICA). Namun, sebelum terjun di dunia kuliner, ternyata minat Nichole lebih banyak ke bidang olahraga, loh. Dia merupakan…
32 resep sajian buah terdiri dari aneka bahan buah kaya vitamin dan manfaat yang tampil menarik dan menggugah selera.
Menyiapkan pesta bisa menjadi hal yang membuat stres, tetapi seharusnya tidak perlu demikian. Buku ini dipenuhi dengan resep-resep kudapan, makanan ringan, dan minuman bergaya yang sangat mudah disiapkan. Jamuan Pesta! Akan menjadi pedoman sempurna untuk acara kumpul-kumpul Anda, apa pun temanya. Jika Anda mencari resep makanan untuk mengiring minuman koktail, cobalah bab Camilan dan Saus C…
Prof. DR. Ir. Ali Khomsan, Guru Besar Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor Meraih hidup sehat dapat dilakukan dengan memerhatikan asupan gizi seimbang dan mengonsumsi pangan yang bergizi serta aman bagi kesehatan. Buku ini memberikan petunjuk praktis bagaimana memilih dan menyimpan makanan secara benar dalam kulkas. DR. Endang Warski, Laboratorium Pengemasan dan Penyimpanan Departemen T…
Pada anak usia dini, pertumbuhan dan perkembangan anak terjadi sangat pesat dan sedang mencapai puncaknya atau biasa disebut masa golden age. Oleh karena itu, diperlukan pengetahuan mengenai makanan sehat dan gizi seimbang untuk membangun kualitas fisik yang akan memengaruhi perkembangan mental maupun intelektual secara optimal pada anak usia dini. Buku ini memberikan informasi tentang penti…
Yuk, Mengonsumsi Makanan Sehat dan Bergizi adalah buku karya Dr. Juwalita Surapsari, M.Gizi, SpGK yang membahas tentang panduan makan sehat untuk remaja. Buku ini dapat membantu pembaca untuk mengetahui apakah kebutuhan gizi hariannya sudah tercukupi, apakah makanan favoritnya baik untuknya, dan apa yang harus dilakukan agar dapat memiliki tubuh yang cukup gizi. Makanan yang sehat dan bergizi…
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Tidaklah berlebihan bila Imam Syafi’i menamai kitabnya Al-‘Um, yang berarti kitab Induk. Persoalan-persoalan fiqih keseharian mulai dari ibadah, munakahah, muamalah, dan siyasah, diuraikan detail dengan dalil-dalil yang bersumber dari Al-Qur’an, As-Sunnah, Ijma’, dan Qiyas, dalam kitab yang menjadi rujukan utama ahlu sunnah wal jama’ah ya…
Psikologi Gizi dan Kesehatan adalah cabang dari ilmu psikologi yang mengkaji kaitan antara faktor psikologis dengan gizi serta manifestasinya pada kesehatan. Hal tersebut tidak terlepas dari segala aspek baik biologis, sosial, dan budaya yang terikat pada setiap individu. Tujuan dari mempelajari ilmu ini adalah untuk membahas dari sisi psikologis terkait pemilihan makanan, perkembangan selera m…
“Istilah Quranic Food sangat nyentrik dan berkelas. Bagaimanapun, konsep halalan thayyiban menjadi landasan utama dalam konsumsi makanan dan Quranic Food memenuhi standar tersebut,” tutur Luthfiel Hakim, Founder & Chairman Indonesia Halal Center. Semua penyakit terhubung dengan pola makan. Diet dengan menggunakan makanan dan minuman dalam Al-Quran sangat bermanfaat pada banyak hal dan rasan…
Meski 'patah' atau terserang virus, hati akan lebih mudah 'move on' ketimbang organ tubuh lainnya. Serangan yang perlu diwaspadai adalah virus hepatitis dengan berbagai jenis, dari A, B, C, D, dan E. Dari hepatitis akut yang timbul secara cepat, tajam, dan menyakitkan; penyakit ini bisa berkembang menjadi kronis. Organ hati penyandang hepatitis akan rusak dan tidak bisa menjalankan fungsinya un…