Ditapis dengan
Rasa rumah
Rasa Rumah adalah buku masak yang khusus ditujukan untuk menyederhanakan proses memasak masakan Nusantara. Dibuat bagi para pecinta kuliner Indonesia yang tidak memiliki akses bahan, peralatan memasak, atau waktu yang cukup, semua resep dalam Rasa Rumah dibuat menggunakan bahan-bahan dari swalayan umum. Langkah-langkah pembuatannya pun dirancang seefisien mungkin dengan berbagai kreativitas dan…
- Edisi
- Cetakan 1 : Tahun 2019
- ISBN/ISSN
- 978-602-6847-80-5
- Deskripsi Fisik
- 56 Hlm; ilus.; 19 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 MEL r
Masakan populer dan sambal nusantara
Buku Masakan Populer & Sambal Nusantara dari Penerbit Erlangga Mahameru berisi 50 resep masakan dan sambal khas Indonesia. Resep-resep ini bisa dijadikan referensi untuk memasak dan membuat sambal tradisional di rumah.
- Edisi
- Cetakan 1 : Tahun 2023
- ISBN/ISSN
- 978-623-7478-51-5
- Deskripsi Fisik
- vii, 104 Hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 ELI m
Ayam dan bebek
Ayam dan bebek adalah salah satu makanan yang paling populer di mana-mana. Buku ini memuat 25 resep penyajian ayam dan bebek dari seluruh pelosok nusantara.
- Edisi
- Cetakan 1 : Tahun 2013
- ISBN/ISSN
- 978-602-241-627-2
- Deskripsi Fisik
- 56 Hlm.; 21 cm
- Judul Seri
- Seri Kuliner Nusantara
- No. Panggil
- 641.595 98 LIN a
25 Resep Gluten free snack : + hitungan bisnis agar untung
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Alergi pada makanan tertentu atau penderita autisme bisa dijadikan sebagai sumber bisnis rumahan yang menggiurkan. Di antaranya adalah pembuatan snackdengan bahan-bahan non terigu. Bukan hanya dilengkapi dengan resep-resep yang mudah dipraktekkan tetapi juga dilengkapi dengan matematika bisnis untuk menghitung BEP (Break Even Point).
- Edisi
- Cetakan 1 : Maret 2016.
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-2594-1
- Deskripsi Fisik
- 72 Hlm.; Gmbr.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 PRI r
Sensasional naked weedding cake
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Cake pernikahan, cake ulang tahun, cake kelulusan, dan kreasi cake lainnya merupakan salah satu centerpiece dan menjadi topik utama yang dibahas dalam setiap persiapan acara. Cake yang dipilih biasanya mengikuti tren atau model cake hias yang sedang booming atau banyak digemari. Salah satu cake hias yang masih menjadi tren dan banyak …
- Edisi
- Cetakan 1 : 25 Februari 2016
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-2569-9
- Deskripsi Fisik
- 92 hlm.; Gmbr.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 PAL s
Rahasia masakan legendaris Jawa : aneka resep dan kisah di baliknya
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Indonesia adalah negeri dengan aneka macam kuliner yang sangat kaya dan aneka ragam budaya yang sangat kuat. Salah satunya adalah kuliner dari Surakarta Hadiningratyang sarat akan kandungan budaya. Makanan tidak hanya sekadar sesuatu dalam arti wadag semata semata namun mengandung makna, misalnya, sambal tumpang. Ini adalah hidangan yang…
- Edisi
- Cetakan 1 : Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- 602-72664-0-6
- Deskripsi Fisik
- viii, 120 Hlm.; 19 x 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TJI r
Variasi masakan bebek : dilengkapi dengan foto step by step
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Hidangan dari daging bebek sering ditolak karena dagingnya liat dan aromanya khas. Namun sebenarnya kelezatan yang tersimpan di dalamnya tidak mengalah- kan lezatnya daging ayam. Kuncinya terletak pada teknik mengolah daging bebek. Lamanya waktu mematangkan daging serta pemakaian bumbu aromatik (bumbu daun) sangat berguna untuk men…
- Edisi
- Cetakan 1: Tahun 2008
- ISBN/ISSN
- 979-1471-56-8
- Deskripsi Fisik
- 48 Hlm.; 15 x 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 DEM v
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah