Ditapis dengan
Mengolah Ikan
Buku seri boga untuk SMK tentang mengolah ikan ini berisi berisi pengetahuan dasar mengenai ikan dan cara mengolahnya, disertai panduan bisnis untuk pemula dilengkapi berbagai resep hidangan olahan ikan. Perencanaan usaha kuliner dari olahan ikan lengkap dengan perencanaan biaya sehingga mempermudah untuk diikuti.
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2016
- ISBN/ISSN
- 978-602-298-606-5
- Deskripsi Fisik
- viii, 88 hlm.; ilus. : 17,6 x 25 cm.
- Judul Seri
- Seri Boga untuk SMK
- No. Panggil
- 641.5 WUL m
Menyiapkan Makanan Bayi
Buku ini berisi petunjuk praktis dan tip mencakup semua hal yang harus kita ketahui dalam memberi makan bayi selama hal yang harus kita ketahui dalam memberi makan bayi selama tahun pertama. Tabel sederhana dalam buku ini akan menunjukan makanan apa yang harus diperkenalkan, kapan harus diberikan, dan makanan apa yang harus dihindari mulai umur 6 bulan, 7 bulan, 8 bulan, hingga 9 -12 bulan. Ide…
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2003
- ISBN/ISSN
- 978-979-033-834-0
- Deskripsi Fisik
- 96 hlm.; ilus. : 15,5 x 19,8 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.562 LEW m
Mengolah Ayam
Produk olahan dan menu masakan berbahan dasar ayam banyak ditemui di seluruh wilayah Indonesia yang terdiri dari beragam suku bangsa dan dikenal memiliki kekayaan budaya yang beragam. Hal ini memberikan ciri khas tersendiri dalam kulinernya. Tidak heran dengan berbagai resep khas daerah, olahan ayam memiliki cita rasa lezat dan digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Melihat minat yang be…
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-95-5
- Deskripsi Fisik
- viii, 72 hlm.; ilus. : 17,4 x 24,8 cm.
- Judul Seri
- Seri Boga untuk SMK
- No. Panggil
- 641.595 98 WUL m
Resep Dapur Esensi : Singapura
Singapura, negeri kecil berpenduduk multikultural, merupakan surga beragam cita rasa kuliner. Mulai dari hidangan China, Melayu , India, hingga Peranakan dapat dijumpai di seluruh pelosok Singapura. Anda bisa menikmati lezatnya Nasi Lemak, Rojak, dan Popiah yang khas Melayu, atau Nasi Briyani dan Kari yang bercita rasa India, serta berbagai masakan China seperti Hainan Chicken Rice dan Peking D…
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-91-7
- Deskripsi Fisik
- 52 hlm.; ilus. : 17,1 x 21 cm.
- Judul Seri
- Seri Hidangan Mancanegara
- No. Panggil
- 641.5 TAB r
Bekal Siang Kilat untuk Kerja
Ingin membawa bekal sendiri tapi kerepotan menyiapkannya? Buku ini menghadirkan resep mudah, lezat, dan sehat untuk menyediakan bekal secara kilat. Anda tidak kerepotan, dan hidangan tetap segar menggiurkan saat makan siang tiba.
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2009
- ISBN/ISSN
- 978-979-033-829-6
- Deskripsi Fisik
- 64 hlm.; ilus. : 15,5 x 19,8 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.57 TIM b
Resep Dapur Esensi : Vietnam
Hidangan vietnam sudah lama dikenal di Indonesia, terutama Pho Bo atau mie kuah yang banyak dijual di restoran Vietnam. Vietnam memiliki cita rasa hidangan yang cukup pas dengan lidah Indonesia. Hidangan Vietnam terdiri dari makanan dan minuman yang memiliki kombinasi lima rasa dasar, pedas, asam, asin, manis, dan gurih yang disantap bersama.
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-93-1
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm.; ilus. : 16,8 x 20,9 cm.
- Judul Seri
- Seri Hidangan Mancanegara
- No. Panggil
- 641.5 TAB r
Best Collection : Hidangan Lezat Nusantara
Kemajuan teknologi memudahkan Anda untuk mendapatkan resep masakan melalui internet. Namun, banyak sekali orang yang merasa tidak ada yang dapat mengalahkan sensasi membaca buku resep saat memasak. Dengan adanya buku resep, Anda tidak perlu repot soal sinyal smartphone. Saat ini, ada banyak buku resep yang bagus dijual baik di toko buku maupun e-commerce. Buku resep Hidangan Lezat Nusantara bis…
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2014
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-73-3
- Deskripsi Fisik
- 472 hlm.; ilus. : 19 x 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.595 98 TIM b
Resep Dapur Esensi : Sajian Buka Puasa
Sajian buka puasa yang dirancang dan diolah penuh dengan selera akan membuat saat berbuka menjadilebih berkesan dan nikmat. seri Kuliner Nusantara kali ini menampilkan sajian lengkap, dari ta'jil, cemilan hidangan berkuah, dan lauk pauk. semua bisa diolah dan disajikan dari dapur sendiri dengan kelezatan Nusantara yang sangat beragam. selain untuk sajian dirumah, resep-resep dalam buku ini juga…
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2014
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-62-7
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm.; ilus. : 17 x 21 cm.
- Judul Seri
- Seri Kuliner Nusantara
- No. Panggil
- 641.5 TAB r
Resep Dapur Esensi : Ayam & Telur
Hidangan ayam dan telur menjadi menu favorit keluarga karena relatif murah, bergizi, mudah diperoleh dan praktis cara pengolahaannya. Buku ini berisi tips memilih dan mengolah daging ayam dan telur ayam dan berbagai resep olahan daging ayam dan telur yang populer di berbagai daerah di indonesia.
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2015
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-98-6
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm.; ilus. : 17 x 20,8 cm.
- Judul Seri
- Seri Kuliner Nusantara
- No. Panggil
- 641.595 98 TAB r
Ayam & Bebek
25 resep ayam dan bebek terlezat ini menambah lengkap Seri Kuliner Nusantara yang kaya cita rasa. Gurihnya daging ayam dan bebek menjadi semakun lezat dengan aneka bumbu dan cara mengolah yang benar. Selain menjadi hidangan favorit keluarga, masakan ayam dan bebek bisa memeriahkan acara-acara istimewa di rumah Anda , bahkan bisa juga menjadi inspirasu untuk menjalankan bisnis kuliner. Cobalah A…
- Edisi
- Cetakan : Tahun 2013
- ISBN/ISSN
- 978-602-241-627-2
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm.; ilus. : 17,4 x 20,9 cm.
- Judul Seri
- Seri Kuliner Nusantara
- No. Panggil
- 641.595 98 LIN a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah