0,0

dari 5

Penilaian anda:

Rahasia masakan legendaris Jawa : aneka resep dan kisah di baliknya

Rr Reki Mayangsari Tjitrowardojo - Nama Orang;

Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring

Indonesia adalah negeri dengan aneka macam kuliner yang sangat kaya dan aneka ragam budaya yang sangat kuat. Salah satunya adalah kuliner dari Surakarta Hadiningratyang sarat akan kandungan budaya. Makanan tidak hanya sekadar sesuatu dalam arti wadag semata semata namun mengandung makna, misalnya, sambal tumpang. Ini adalah hidangan yang disajikan pada saat upacarasiraman yang merupakan bagian dari upacarapernikahan, juga terhidang pada acara menstruasi yang pertama kali. Hidangan ini merupakan simbol harapan bagi orang Jawa agar di masa depan anak-anak mereka tidak berada di posisi bawah tapi di atas (tumpang, bahasa Jawa, dari kata temumpang yang artinya berada di atas).

Ketersediaan

Lokasi	Kode Eksemplar	No. Panggil	Status
Perpustakaan Al-Fahd (Kelas 600 ( ILMU TERAPAN & TEKNOLOGI))	P21-00189S	641.5 TJI r	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 641.5 TJI r
Penerbit: Bali: Lintas Kata, 2015
Deskripsi Fisik: viii, 120 Hlm.; 19 x 25 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 602-72664-0-6
Klasifikasi: 641.5
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cetakan 1 : Tahun 2015
Subjek: MAKANAN
RESEP - MASAKAN
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Rr Reki Mayangsari Tjitrowardojo

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar

Resensi Buku

Belum ada resensi untuk buku ini.