DESCRIPTION Buah dan sayuran sesungguhnya merupakan makanan bergizi yang dibutuhkan oleh manusia untuk menjaga kesehatannya. Berbagai jenis buah dan sayuran ada di sekitar kita dan biasa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kita sehari-hari. Di antara buah dan sayuran yang kita kenal ternyata di samping bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga sekaligus berbahaya, terutama jika kita salah d…
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Ketika menikmati sepotong kue tradisional seringkali terlintas kenangan indah dalam ingatan kita, yaitu nostalgia di masa kecil ketika dengan asyiknya memilih-milih kue yang dijajakan oleh pedagang kue keliling yang membawa dagangannya dalam sebuah tenong, wadah kue berbentuk bulat yang terbuat dari bambu yang biasa dibawa oleh penjual k…
MAKAN cokelat mengakibatkan jerawat dan sakit gigi? Ternyata tidak. Makan telur menjadikan kadar kolesterol darah melonjak? Tidak juga. Jadi, bagaimana sebenarnya? Begitu banyak fakta ilmiah dalam makanan sehari-hari yang belum benar-benar kita pahami, karena kita sering terjebak dalam anggapan keliru yang beredar di tengah masyarakat. Bisa jadi kita belum tahu bahwa semangka, tomat, dan dau…
Macaron adalah salah satu jenis makanan ringan berasal dari Prancis. Bahan utama macaron adalah tepung gula, gula kastor, putih telur, dan tepung almond. Tepung almond digunakan karena rasanya yang khas, renyah setelah dipanggang dan beraroma harum. Macaron berbentuk keping bulat mirip koin dengan permukaan naik. Bisa disajikan kepingan atau 2 keping yang dioles dengan bahan isian (fi lling)…
Cake gaya barat yang sarat lemak sudah mulai dihindari di berbagai kalangan masyarakat karena sering kali dihubungkan dengan kesehatan. Akhirnya tren cake dan kue dengan cita rasa Asia menjadi sangat digandrungi saat ini. Jika selama ini Anda hanya dapat menikmati lembutnya cake dengan membeli di toko kue atau di gerai pusat perbelanjaan terkenal. Kali ini Anda dapat membuat sendiri di rumah de…
Previous ed. had the subtitle: An A-Z guide to safe and healthy eating. This completely revised, updated and redesigned edition of Foods That Harm, Foods That Heal, y ou will find the best and worst choice to treat your ailments naturally. This book covers over 90 health conditions and 150 entries. The first edition of Foods That Harm, Foods That Heal changed the way we view food and its i…
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Asupan makanan yang kita konsumsi ketika sarapan akan menjadi bekal untuk beraktivitas sepanjang hari. Karenanya, makanan yang dikonsumsi harus bergizi. Buku ini hadir untuk melengkapi kebutuhan sarapan keluarga Anda. Dengan buku ini, Anda dapat menyajikan berbagai macam menu sarapan sehat yang disukai kelaurga. Kelebihan buku ini: …
Buku ini berasal dari Yayasan Islam Al-Fahd Jakabaring Indonesia adalah negeri dengan aneka macam kuliner yang sangat kaya dan aneka ragam budaya yang sangat kuat. Salah satunya adalah kuliner dari Surakarta Hadiningratyang sarat akan kandungan budaya. Makanan tidak hanya sekadar sesuatu dalam arti wadag semata semata namun mengandung makna, misalnya, sambal tumpang. Ini adalah hidangan yang…
Buku ini berasal dari Donasi CSR GRAMEDIA PALEMBANG Fatmah Bahlwan dan Naturan Cooking Club (NCC) adalah ikon bagi dunia kuliner Indonesia. Resep-resep ciptaan tim solid ini sellau dinatikan para pehobi masak. Karena semua resepnya dijamin antigagal dan tak dipungkiri kelezatannya. Anda dapat buktikan dengan membuat sendiri salah satu resep dari 35 resep snack gurih populer yang ada di buku …