BOOK

Psikologi Pelayanan Jasa Hotel, Restoran dan Kafe

---

Penilaian

---

Kemampuan mengamati usaha hotel, restoran, dan kafe dari sudut pandang tamu, pengunjung, atau konsumen adalah kunci sukses pemasaran sekarang. Buku ini ditulis dan disusun untuk para pengusaha di bidang tersebut yang setiap hari bergaul dengan tamu. Tujuan utamanya memperkenalkan sejumlah teknikmengamati siapa tamu perusahaan dan mengapa mereka menunjukkan perilaku tertentu. Buku ini dapat memberi petunjuk tentang faktor yang penting dalam pelayanan konsumen.

Buku ini juga sesuai untuk siswa/mahasiswa yang sedang mempelajari manajemen perhotelan. Berorientasi pada praktik, buku ini menitikberatkan pada konsumen sebagai titik sentral pembahasan. Presentasi fisik perusahaan di bidang ini bukan merupakan pokok bahasan, tetapi lebih menekankan pada kebutuhan dan keinginan konsumen.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

155.2 RIO p

Penerbit

Jakarta : Erlangga., 2009

Deskripsi Fisik

viii, 106 hlm.; ilus.: 19,8 x 26,1 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-033-520-2

Klasifikasi

155.2

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan : Tahun 2009

Subjek

KARAKTER
Psikologi Hotel Rumah makan Restoran Kafe
Individual Psychology
Characters
Psikologi Individual
Rio Budi Prasadja Tan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Rio Budi Prasadja Tan

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar