Gaya APA
Goodman, J, ,, J. et al (2002).
F&B Service Management; Untuk Sekolah Pariwisata Dan Pengelolaan Restoran (Ed.2).
Jakarta:
Erlangga.
Gaya MLA
Goodman, Jr, ,Raymond, J.. et al.
"F&B Service Management; Untuk Sekolah Pariwisata Dan Pengelolaan Restoran".
Ed.2
Jakarta:
Erlangga,
2002.
BOOK.